2018中國（華容）芥菜大會將于3月17日舉辦

　　華聲在線2月2日訊(記者 王一辰) “老壇酸菜”方便面受到眾多消費者喜愛，殊不知那包“風(fēng)味酸菜包”大多產(chǎn)自華容縣。今天上午，記者從2018中國(華容)芥菜大會新聞發(fā)布會上獲悉，本次芥菜大會將于3月17日至19日在華容縣舉行，近距離展示芥菜之鄉(xiāng)風(fēng)貌，見證芥菜產(chǎn)業(yè)崛起、共商芥菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。
　　2018中國(華容)芥菜大會由湖南省農(nóng)委、岳陽市人民政府、中國農(nóng)村雜志社主辦，岳陽市農(nóng)委、華容縣人民政府承辦，國家農(nóng)業(yè)部、中國蔬菜協(xié)會等相關(guān)部門給予大力支持。此次活動將以“芥菜之約、共享之旅”為主題，以“品牌展示、文化活動、經(jīng)貿(mào)合作、學(xué)術(shù)論壇”為主要內(nèi)容，推出以華容芥菜展示、健康飲食為主題的大型文藝晚會、廚藝比賽、學(xué)術(shù)高峰論壇、企業(yè)推介、展示展銷等11項精彩活動。
　　岳陽市人民政府副秘書長毛紹武介紹，芥菜是華容特色農(nóng)產(chǎn)品。全縣芥菜種植面積中，已有18萬畝通過了無公害產(chǎn)地認(rèn)證，新鮮芥菜顏色翠綠，質(zhì)地脆嫩，略帶辛味，富含維生素A、維生素C和硒等營養(yǎng)元素。加工后色澤淡黃，微酸爽口，生津開胃。芥菜加工采用與中國農(nóng)科院共同研發(fā)的乳酸菌發(fā)酵技術(shù)，激發(fā)芥菜自身豐富的活性乳酸菌，每毫克芥菜乳酸菌數(shù)達(dá)到六億以上;創(chuàng)的二次發(fā)酵工藝保證芥菜營養(yǎng)保鮮，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜坞缰品椒ㄑ娱L芥菜產(chǎn)品品質(zhì)期限，嚴(yán)格的產(chǎn)品三大檢測，確保了芥菜加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
　　目前，華容芥菜種植面積達(dá)22萬畝，以芥菜為主的加工企業(yè)39家，插旗菜業(yè)、喜多多、云龍菜業(yè)、宏綠食品等省級龍頭企業(yè)4家，市級龍頭企業(yè)5家，從業(yè)人員達(dá)13萬人。電商、微商、直供直銷、個性定制、加工體驗等新業(yè)態(tài)和新模式迅速崛起。與此同時，“統(tǒng)一”、“康師傅”兩家國際知名方便面企業(yè)60%的方便面風(fēng)味酸菜包就產(chǎn)自華容縣。華容芥菜的系列產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷東南亞和歐美部分國家，農(nóng)產(chǎn)品加工銷售總產(chǎn)值達(dá)到43億元，實現(xiàn)了種植、加工、銷售融合發(fā)展。
　　芥菜既是華容當(dāng)?shù)睾芏嗝利愢l(xiāng)村示范點的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是多個貧困村貧困戶脫貧摘帽的主要門路。2017年，華容縣圍繞芥菜產(chǎn)業(yè)扶貧，建立了“企業(yè)十基地+農(nóng)戶”的幫扶模式，對貧困戶實行了“三包一優(yōu)先”，即包免費提供種子、包免費技術(shù)培訓(xùn)、包產(chǎn)品市價收購，實行貧困戶勞動力優(yōu)先進(jìn)廠務(wù)工。全縣芥菜產(chǎn)業(yè)吸納的從事生產(chǎn)加工、銷售、運輸?shù)霓r(nóng)民達(dá)到6.8萬人，其中建檔立卡貧困戶近萬人。一般菜農(nóng)畝平可實現(xiàn)收入3000元。
　　據(jù)了解，華容芥菜是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2015年全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估為8.77億元，居全國蔬菜類第9位，湖南省第1位。2016年獲評湖南十大農(nóng)業(yè)品牌;2017年獲評中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。